除湿器一般指除湿机，又叫抽湿机、干燥机。可以分为两类：民用除湿器、工业除湿机。属于空调家族的一份子。一般的除湿机是由热交换机、风扇、压缩机等构件组成。它的工作方式是利用风扇把潮湿的空气抽入到压缩机当中，然后经过热交换器，这个时候空气中的水就会凝结形成小水珠，此时被处理过后的空气就会变的非常干燥，再排出除湿器之外，经过不断的循环以保证室内湿度相对稳定。

目前全球的除湿器是由中国、意大利、日本等地生产，中国生产的除湿器质量在全球市场中名列前茅，尤其是工业除湿器的应用范围非常广泛。主要应用于计算机、食品、药物、电子等多种行业。家用除湿器刚刚在中国市场兴起，消费者对于它的认知程度还处在初级阶段。虽然说除湿器在中国发展已经有几十年的时间，但是其发展程度还处于低迷阶段，主要的原因是由于中国的市场容量比较低，只有通过出口才能维持除湿器的发展与成长。在新世纪初国内生产除湿器的总额在20多万台，接下来的五年时间，猛增到205万台，当时的国内销售总额是250万台，这其中的大部分作为出口所用。中国的除湿器生产行业迈出了很大一步。目前，因为此行业的原材料价格上涨，导致利润有所下降。消费水平和消费观念制约着中的除湿器市场的发展，当然也有产品技术和宣传工作影响的因素，所以说中国这个除湿器市场发展前景巨大。

工业除湿器的发展情况则如火如荼，这些除湿器的生产用途主要是内销。除湿器在商用中的市场还有待发展。一直处于很被动的局面，与家用的差不多。有很多小单位以及场地都需要柜内除湿装置，但是他们对于除湿器的了解还不够充分，并没有打算购买。有很多招投标项目都没有涉及锅除湿器，所以说潜在的客户还需要商家去开发和挖掘，改变营销方式，不能让除湿器仅仅作为配套的产品给客户。

工业除湿器的消费群体其实对于产品的需求没有过高的要求，他们只是觉得可以简单操作，能够满足除湿的需求即可，但是对于价格问题还是较为敏感。一些对质量要求比较高的单位或者科研机构，他们对于柜内除湿装置的性能要求很高，对于价格的敏感度则不是很为关注。国内的企业因为市场成熟度以及消费价格的影响等因素综合考虑，不把国内的市场考虑在内，目前国内的除湿器行业还没有形成规模的品牌与企业，销售收入都比较低，所以说除湿器的发展行情与格局都是一个初步阶段，主要是因为较小的市场需求抑制了行业的发展，国际市场容量也不算很高，国内的市场就不言而喻，各个市场的需求对于该产品不够重视，只把除湿器当做附属产品，没有专业的除湿机企业来推广和开发。